La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores intensos con un toque familiar. Preparada con mondongos bien lavados cocidos a punto ideal, se enriquece con una mezcla de vegetales como apio, cebollas, perejil, y condimentados con sazonadores. Cada tacto de esta sopa es una experiencia que

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